Ad Code

Sườn chay rim cay

Sườn chay dai giòn, đậm vị mặn ngọt cay cay, rất hao cơm, thích hợp cho ngày rằm hoặc mùng một.


Nguyên liệu:
  • 4 miếng sườn non chay
  • Nước mắm chay
  • Tương ớt
  • Tỏi, ớt, hành lá (có thể thay bằng củ kiệu nếu không dùng được tỏi)
Cách làm:

Bước 1: Sườn non ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm rồi vắt ráo nước. Xé làm đôi nếu miếng sườn dày.


Bước 2: Đun nóng dầu, cho sườn vào chiên giòn hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.


Bước 3: Phi thơm tỏi ớt, hạ lửa nhỏ rồi thêm vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay.


Bước 4: Cuối cùng, đảo đều sườn để xốt áo đều sườn là được. Thêm hành, ớt ,tiêu nếu thích. Tắt bếp cho ra đĩa ăn cùng cơm nóng.



Chang Chép/ngoisao


Lò vi sóng TOSHIBA 34 LÍT
Giá sản phẩm 3.590.000
Khuyến mãi 08%
Công dụng Hâm nóng đồ ăn
Thương hiệu Toshiba
Sản xuất Thái Lan
Mua sản phẩm online
Close Menu